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Les fèves sèches sont très présentes dans la cuisine du Moyen Orient et de l'Afrique du Nord, beaucoup moins en Europe. Elles ne poussent d'ailleurs qu'autour du Bassin Méditerranéen. Les fèves sèches sont gris-beige.
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Les fèves sèches sont très présentes dans la cuisine du Moyen Orient et de l'Afrique du Nord, beaucoup moins en Europe. Elles ne poussent d'ailleurs qu'autour du Bassin Méditerranéen. Les fèves sèches sont gris-beige.
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